おいしい『おやき』の作り方のページです。いろいろな具をいれて挑戦してみてください!
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      信州名物『田舎おやき』です。

     手作り『おやき』の通販店です。お土産にも大変喜ばれます!
     ふるさとの懐かしい味わい信州名物のおやきをいかがですか。
  松本クラフトフェアでもお馴染みの行列ができるおやき屋です。


 おやきは古くから信州でお米の代用食として、好きな食材を味噌や醤油で味付けしたものを 、練った小麦粉で包んで炉ばたで焼いて食べていた郷土食です。季節のふき、せり、ねんぼろ(ノビル)、わらびなどその家々の味付けで楽しみました。同じ信州でも山々で区切られた地域によって様々なおやきがあります。 
  これは、うまい! ホントにおいしい!
  
  
手作りの味
 おふくろの味
 信州名物 田舎おやき
  〒390-0823 長野県松本市中山1592-2 
           TEL (0263)27-6120  
           
FAX (0263)28-5577
   お問い合わせは
 info@inaka-oyaki.com


おいしい『おやき』の作り方

小麦粉をこねる。
具材を煮る。
こねた皮に具材を入れて包む
両面を焼く
出来上がり。
 

 

「こんな具を入れてみました。」っていうおいしいメールをお待ちしています。

 

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信州名物『田舎おやき』
 松本市中山1592-2 
  TEL (0263)27-6120  
  FAX (0263)28-5577

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